米作りの現場から〜種まき
2026/05/10
2026年種まき開始。命をつなぐ、米づくりの本番が始まりました。昨日、いよいよ種まき。 水に浸し、芽出しをしてきた種もみが、白い芽を出し始めました。この小さな芽の中に、 秋の実りが全部詰まってい…
米作りの現場から〜種もみ水切り
2026/05/07
【稲作、本格始動】種もみの水切り作業。命を目覚めさせる大切な時間。今日は、種もみの「水切り作業」。4月29日から浸種していた種もみを、水から引き上げました。太陽の光の下、並べられた大量の種もみ…
米作りの現場から〜稲作スタート
2026/05/07
【稲作スタート】種もみ浸種6日目。明日、水揚げの判断へ。いよいよ今年の米づくりが本格スタート。 4月29日から始めた「種もみの浸種」も、今日で6日目になりました。今年の気温は、 最高24℃・最低12℃と…
米作りの現場から〜農機具小屋を手作り
2026/05/07
【農機具小屋を手作り｜費用を抑えて強い作業場を作る方法（単管パイプ×木材）】「農機具小屋をできるだけ安く、自分で作りたい」 そんな方に参考になる、近所の農家仲間の実例をご紹介します。結論から…
米作りの現場から〜苗床作り
2026/04/13
白鷺が来る頃、田んぼは動き出す代かきの時期になると、毎年やってくるお客さんがいます。 それが、白鷺。トラクターの後ろをついてきて、土の中から出てくる虫や小さな生き物を狙っている。 人の作業と…
野菜作りの現場から〜Nuccoの畑始動
2026/04/12
Nuccoの畑、野菜たちの命が動き出す いよいよ、今年の野菜づくりがスタートしました。トラクターで丁寧に仕上げた畑。 Nucco（米ぬか発酵）の力で、土はふかふかに仕上がっています。この土に植えるのは …
米作りの現場から〜土作り
2026/04/09
【収量が2倍変わる理由と、その解決策】今年の田んぼ準備で、はっきり見えたことがあります。収量の差は“土の状態”で決まる同じ地域、同じ天気でも 結果は大きく変わる。実際に、3つの田んぼを比較しまし…
米造りの現場から〜土の発酵
2026/04/05
土は発酵する。～Nuccoがつくる、生きている田んぼ～春。田植えまであと約2ヶ月。田んぼを耕すこの時期、 一番大切にしていることがあります。それは―― 「土を発酵させること」■ふわふわの土の正体うちの…
野菜作りの現場から〜春
2026/04/01
春の息吹。ジャガイモの芽が力強く顔を出しました春の畑に、今年も小さな命が顔を出しました。 植え付けからしばらく土の中でじっくりと力を蓄えていたジャガイモたちが、 一斉に芽を出し、畑に緑のライ…
米作りの現場から〜稲作りの始まり！
2026/03/25
畔づくりからすべてが決まるいよいよ今年の稲作りがスタートしました。最初の作業は―― 畔（あぜ）づくり。ここをどう作るかで、 一年の田んぼの状態が大きく変わります。■畔はただの仕切りじゃない畔は、…
