野菜作りの現場から〜ジャガイモ植え🥔

ジャガイモに、Nuccoを。

今年のジャガイモ植え。
50キロ、10さく。

その土づくりに使ったのが
**Nucco（発酵米ぬか）**です。

入浴剤として生まれたNucco。
でも本来は、米づくりから生まれた「命の循環」の素材。

今回はそれを肥料として畑へ戻しました。

⸻

発酵の力を土へ

米ぬかは、それだけでも栄養豊富。
でも発酵させることで、さらに力が増します。

微生物が活発になり、
土の中で菌が増え、
根が伸びやすい環境をつくる。

Nuccoは肌を整えるだけでなく、
土も整える。

発酵の力は、
人にも、土にもやさしい。

⸻

命の循環

お米を育てる
↓
ぬかが生まれる
↓
Nuccoになる
↓
土に戻る
↓
ジャガイモが育つ

無駄がない。
すべてが循環している。

これが、うちの農業のかたち。

⸻

6月の収穫へ

雨前に植えたジャガイモ。
Nuccoを混ぜた土で、どう育つか。

きっと甘く、力強い味になるはず。

また芽が出たら報告します🌱

土から生まれるエネルギー。
今年のジャガイモ、楽しみにしていてください。