田んぼに水が入りました青空の下、いよいよ今年の田植えに向けて田んぼに水が入り始めました。春先から土づくりを進め、代かき前の準備を整えてきましたが、田んぼに水が入ると一気に「田植えシーズン到…
苗床作り、完了。2026年のお米づくり、本格スタートです。昨日種をまき、 今日はその苗箱を並べ、苗床づくりを終えました。青空の下、みんなで一枚一枚丁寧に並べ、 不織布をかけ、重しを置き、発芽の準…
2026年種まき開始。命をつなぐ、米づくりの本番が始まりました。昨日、いよいよ種まき。 水に浸し、芽出しをしてきた種もみが、白い芽を出し始めました。この小さな芽の中に、 秋の実りが全部詰まってい…
【稲作スタート】種もみ浸種6日目。明日、水揚げの判断へ。いよいよ今年の米づくりが本格スタート。 4月29日から始めた「種もみの浸種」も、今日で6日目になりました。今年の気温は、 最高24℃・最低12℃と…
畔づくりからすべてが決まるいよいよ今年の稲作りがスタートしました。最初の作業は―― 畔（あぜ）づくり。ここをどう作るかで、 一年の田んぼの状態が大きく変わります。■畔はただの仕切りじゃない畔は、…
米ぬか発酵入浴剤「Nucco」とは**Nucco（ヌッコ）**は、米づくりから生まれる副産物「米ぬか」を発酵させて作った、自然素材の入浴剤です。埼玉県の農家が、米を作る中で出る米ぬかを活用し、肌と体を温…
田んぼの壁を守る畦道は、水をためるための「壁」であり、 日々の作業で人や機械が通る「道」でもあります。畦が崩れると ・水が抜ける ・水管理ができない ・隣の田んぼに迷惑がかかる といった問題が起…
稲刈り後の“籾殻焼き”と、私たちの選択いま、日本の米づくりが揺れている稲刈りの季節が終わり、田んぼには籾殻が残ります。 一般的には、籾殻焼きを行い、田んぼを整えて冬を迎える農家さんが多いので…
新米「にじのきらめき」、おかげさまで大好評です！ 今年も丹精込めて育てたお米を、たくさんの方に味わっていただけて本当に嬉しく思います。「ツヤがすごい」「冷めても美味しい」「香りがよくて甘みが…
待ちに待った新米の季節がやってきました。今年も心を込めて育てた「にじのきらめき」を皆さまにお届けします。田んぼで育った一粒一粒に、私たちの手間と想いが詰まっています。収穫したてのふっくらと…
