穂が出はじめた田んぼに、台風からの雨稲の穂が、少しずつ顔を出しはじめました。いよいよ「出穂（しゅっすい）」の季節ですそして、そんな大切な時期に台風からの雨実は今、稲にとって水がとても必要な…
いよいよ「出穂」！実りの季節が始まりました田んぼの中から、待ちに待った稲の穂が顔を出しました！これは「出穂（しゅっすい）」と呼ばれ、稲の穂が葉の中から出てくる大切な節目です。青々とした稲の…
青空と白い雲が水面に映り込む、美しい田んぼの風景。いよいよ代かきも最終段階となりました。代かきは、田んぼの土を細かく砕き、表面を平らに整える大切な作業です。この作業によって苗が均一に植わり…
田んぼに水が入りました青空の下、いよいよ今年の田植えに向けて田んぼに水が入り始めました。春先から土づくりを進め、代かき前の準備を整えてきましたが、田んぼに水が入ると一気に「田植えシーズン到…
苗床作り、完了。2026年のお米づくり、本格スタートです。昨日種をまき、 今日はその苗箱を並べ、苗床づくりを終えました。青空の下、みんなで一枚一枚丁寧に並べ、 不織布をかけ、重しを置き、発芽の準…
2026年種まき開始。命をつなぐ、米づくりの本番が始まりました。昨日、いよいよ種まき。 水に浸し、芽出しをしてきた種もみが、白い芽を出し始めました。この小さな芽の中に、 秋の実りが全部詰まってい…
【稲作スタート】種もみ浸種6日目。明日、水揚げの判断へ。いよいよ今年の米づくりが本格スタート。 4月29日から始めた「種もみの浸種」も、今日で6日目になりました。今年の気温は、 最高24℃・最低12℃と…
畔づくりからすべてが決まるいよいよ今年の稲作りがスタートしました。最初の作業は―― 畔（あぜ）づくり。ここをどう作るかで、 一年の田んぼの状態が大きく変わります。■畔はただの仕切りじゃない畔は、…
米ぬか発酵入浴剤「Nucco」とは**Nucco（ヌッコ）**は、米づくりから生まれる副産物「米ぬか」を発酵させて作った、自然素材の入浴剤です。埼玉県の農家が、米を作る中で出る米ぬかを活用し、肌と体を温…
田んぼの壁を守る畦道は、水をためるための「壁」であり、 日々の作業で人や機械が通る「道」でもあります。畦が崩れると ・水が抜ける ・水管理ができない ・隣の田んぼに迷惑がかかる といった問題が起…
