米ぬか発酵入浴剤の特徴①体を芯から温める発酵した米ぬかには微生物の働きがあり、入浴すると体がじんわり温まりやすくなります。 お風呂から上がった後もポカポカが続きやすいのが特徴です。②肌をしっと…
米ぬか発酵入浴剤「Nucco」とは**Nucco（ヌッコ）**は、米づくりから生まれる副産物「米ぬか」を発酵させて作った、自然素材の入浴剤です。埼玉県の農家が、米を作る中で出る米ぬかを活用し、肌と体を温…
発酵がくれた、冬のごちそう仕込んでからじっくり時間をかけてきた沢庵。 ついに、いい具合に仕上がりました。糠を払い、一本取り出してみると、 色づきもよく、ほどよい締まり。包丁を入れると、 ポリッ…
季節の変わり目や乾燥が気になるこの時期にぴったりの新しい入浴習慣がスタートしました！ 天然椿の花を乾燥させて作った入浴剤「椿Nucco10日パック」の販売がついに始まりました椿Nuccoってどんな入浴剤…
沢庵を糠で仕込む冬の手仕事、発酵のはじまり寒風に当てて干し上げた沢庵用大根。 表面は締まり、 中はしっとりと柔らかい。いよいよ、糠での仕込みに入ります。糠が主役の沢庵仕込み沢庵作りの主役は、…
発酵で整える、冬の暮らし冬になると、 体は冷え、肌は乾き、 どこか巡りが悪くなりがち。そんな季節にこそ、 昔から続いてきた発酵の知恵が力を発揮します。冬仕事から始まる発酵寒風に当てて干した沢庵…
Q1.Nuccoは何からできていますか？A. Nuccoは、米作りから生まれる米糠を発酵させて作った入浴料です。 沢庵や糠漬けと同じく、糠に棲む菌の力と時間を活かしています。Q2.食べられますか？A. 食べられま…
発酵糠から生まれた、体を温める入浴料Nuccoは、米作りから生まれる米糠を発酵させて作った入浴料です。沢庵や糠漬けと同じように、糠に棲みつく菌の力と時間を活かし、 自然な発酵の力を引き出していま…
同じ糠、違う役割沢庵作りや漬物に欠かせない糠床。 一方で、入浴用として使うNucco。どちらも原料は「米糠」ですが、 目的・使い方・発酵の方向性が異なります。糠床とは―食べるための発酵―糠床は、 野…
発酵で整える、冬の養生冬は、体が冷え、巡りが滞りやすい季節。だからこそ大切なのが、 内と外、両方からの養生です。食べる発酵―沢庵寒風に干し、糠と塩でじっくり発酵させた沢庵。発酵によって、大根…
