こんにちは。今回は、手作り米ぬか発酵入浴剤『Nucco（ヌッコ）』の仕込みレポート第2弾です。◆仕込みからわずか2日で…50℃超え！生ぬかに、前回のNucco（種）と水を混ぜて仕込みを始めた今回のバッチ。な…
こんにちは。今日は、私が製造している**酵素ぬか入浴剤「NUCCO（ヌッコ）」**についてご紹介します。数日かけて発酵させた酵素ぬかを使い、自然の恵みをそのままお風呂に閉じ込めたNUCCO。肌にやさしく…
お盆の迎え火・送り火に欠かせない精霊馬（しょうりょううま）と精霊牛。 今年は、裏の用水路に自生している天然マコモを使い、手作りしてみました。マコモは稲科の植物で、しなやかさと丈夫さを兼ね備え…
本日、裏手の用水路沿いにて、背丈およそ30センチほどの若い天然マコモ（Zizanialatifolia）を複数株確認した。マコモはイネ科の多年草で、湿地や水辺に自生し、水質浄化や生態系の保全に重要な役割を担…
nucco酵素ぬか製造開始～夏場の発酵管理と注意点～nuccoでは、酵素ぬかの在庫が少なくなってきたため、新たな製造を手作業で開始しました。今回仕込んだのは「額（ひたい）」と呼ばれる部位のぬかで、こ…
MOISTURIZING日々のバスタイムは、心と身体を労わる大切な時間です。そこで、肌への優しさを考慮し、天然由来の素材のみを厳選して使用した製品を用意しました。お風呂上がりも心地よく過ごせるよう、保…
MANCHURIANWILDRICE埼玉の豊かな自然の中で育まれた、自生種の天然マコモを使用しています。古くから人々の生活に寄り添ってきたマコモは、限られた場所でしか見られない貴重なものです。自然からの恵み…
FERMENTATION電気やガスなどの人工的な熱源に頼らず、太陽の光と自然の風だけで米ぬかをじっくりと時間をかけて発酵させる、昔ながらの知恵を活かした製法で製品をつくっています。穏やかな環境をつくる…
RICEBRAN米農家として、製品の核となる米ぬかにこだわっています。自ら丹精込めて育てた米を精米する際に出る、新鮮なぬかだけを使用しております。素材そのものの良さを活かすため、昔ながらの製法でじ…
ENZYME日々の暮らしに安らぎを届けたいという想いから、米ぬかを使った製品を販売しています。独自の技術で米ぬかをじっくりと発酵させた自家製の酵素を使用する製品です。電気やガスに頼ることはせず、…
