稲刈り後の“籾殻焼き”と、私たちの選択いま、日本の米づくりが揺れている稲刈りの季節が終わり、田んぼには籾殻が残ります。 一般的には、籾殻焼きを行い、田んぼを整えて冬を迎える農家さんが多いので…
新米「にじのきらめき」、おかげさまで大好評です！ 今年も丹精込めて育てたお米を、たくさんの方に味わっていただけて本当に嬉しく思います。「ツヤがすごい」「冷めても美味しい」「香りがよくて甘みが…
待ちに待った新米の季節がやってきました。今年も心を込めて育てた「にじのきらめき」を皆さまにお届けします。田んぼで育った一粒一粒に、私たちの手間と想いが詰まっています。収穫したてのふっくらと…
気温が下がり、肌も体も冷えやすくなる季節。そんな時こそおすすめしたいのが、**米ぬか発酵入浴剤「Nucco」**です。米ぬかをじっくりと発酵させることで生まれる天然の酵素とミネラル。その力が、お風呂…
ついに待ちに待った稲刈りの季節がやってきました。今年は天候にも恵まれ、稲穂の実りも十分。田んぼ一面に黄金色に輝く穂が揺れる光景は、何度見ても心を打たれます。農家にとって、この瞬間ほど胸が高…
天然の恵み、米ぬか発酵酵素入浴剤「Nucco」出荷中！米ぬかをじっくりと発酵させて生まれた酵素入浴剤「Nucco」。ただいま、どんどん出荷が進んでいます。Nuccoは、合成成分を一切使わず、米ぬかの発酵の…
米ぬか発酵入浴剤「Nucco」完成しました！今年も、こだわりの発酵製法で仕上げた米ぬか入浴剤Nuccoが完成しました！ 数日間の天日干しでしっかりと水分を飛ばし、サラサラの手触りに。開封するとふんわ…
こんにちは。今回は、手作り米ぬか発酵入浴剤『Nucco（ヌッコ）』の仕込みレポート第2弾です。◆仕込みからわずか2日で…50℃超え！生ぬかに、前回のNucco（種）と水を混ぜて仕込みを始めた今回のバッチ。な…
こんにちは。今日は、私が製造している**酵素ぬか入浴剤「NUCCO（ヌッコ）」**についてご紹介します。数日かけて発酵させた酵素ぬかを使い、自然の恵みをそのままお風呂に閉じ込めたNUCCO。肌にやさしく…
お盆の迎え火・送り火に欠かせない精霊馬（しょうりょううま）と精霊牛。 今年は、裏の用水路に自生している天然マコモを使い、手作りしてみました。マコモは稲科の植物で、しなやかさと丈夫さを兼ね備え…
