米作りの現場から〜稲穂が実になる時期 稲穂が揃い、これから実りの時期へ―気になる天気と注意点田んぼ一面に広がる稲穂が、いよいよ揃って受粉を終えました。ここからは、米づくりにおいて最も大切な「登熟期(とうじゅくき)」に入ります。実…
【発酵レポート】米ぬか発酵入浴剤「NUCCO」2箱同時に仕込み開始! こんにちは。今回は、米ぬか発酵入浴剤「NUCCO(ヌッコ)」の仕込みレポートをお届けします!◆初の2箱同時仕込みにチャレンジ!これまで1箱ずつ作ってきたNUCCOですが、今回はなんと2箱を同時に仕込み開…