いよいよ稲刈りの季節が近づいてきました。田んぼの稲穂は黄金色に色づき、収穫の時を待っています。 稲刈りを終えると、今年の新しい「米ぬか」が生まれます。この新鮮な米ぬかを使って、私たちの米ぬか…
稲刈り前の準備と秋の気配いよいよ稲刈りが近づいてきました。今年はあと10日ほどで収穫を迎える予定です。今日は乾燥機の準備を進めました。しっかり掃除をして、試運転も無事完了。脱穀のあとの籾殻を…
稲刈りのタイミングと目安について稲作の一年で最も大切な作業、それが「稲刈り」です。収穫の時期を見極めることは、美味しいお米を作るためにとても重要なポイントです。現在、我が家の田んぼでも稲穂…
稲刈りまであと3週間、台風接近に祈りを込めて稲刈りまで、いよいよあと3週間となりました。 稲穂はしっかりと身が入り、頭を垂れて黄金色に近づいています。その姿を見ると「ここまで来たな」と胸が熱…
今年の稲と水管理レポート：猛暑年ならではの“見極め”今年の田んぼは、いつもの「水を切る時期」とはまるで違う表情です。例年なら、米の身（登熟）が進んで黄色みが増す頃には水を抜き、自然乾燥で仕上…
稲穂が揃い、これから実りの時期へ―気になる天気と注意点田んぼ一面に広がる稲穂が、いよいよ揃って受粉を終えました。ここからは、米づくりにおいて最も大切な「登熟期（とうじゅくき）」に入ります。実…
こんにちは。今回は、田んぼ仕事の中でも特に気を遣う「雑草」と「稲」の関係について書いてみたいと思います。◆雑草が伸びると、稲が消える田んぼの中では、稲と雑草が毎日のようにせめぎ合っています。…
8月上旬、連日猛暑が続く中、稲作において稲穂の高温障害への対策が急務となっている。特に日中の気温が35度を超える日が続くと、稲の登熟不良や白未熟粒の発生といった深刻な被害が懸念される。そのた…
【稲穂が出る時の恵みの雨】稲作において、稲穂が出る時期の自然の雨は「恵みの雨」と呼ばれ、とても重要な役割を果たします。この時期は出穂期（しゅっすいき）と呼ばれ、稲が花を咲かせ、実を結ぶため…
米作りの現場から～稲穂の成長と暑さとの戦い～現在、田んぼでは稲穂が少しずつ顔を出し始め、収穫まで残すところ約1ヶ月半となりました。青々とした稲が風に揺れるこの時期は、農家にとって期待と緊張…
