畔づくりからすべてが決まるいよいよ今年の稲作りがスタートしました。最初の作業は―― 畔（あぜ）づくり。ここをどう作るかで、 一年の田んぼの状態が大きく変わります。■畔はただの仕切りじゃない畔は、…
米ぬか発酵入浴剤「Nucco」とは**Nucco（ヌッコ）**は、米づくりから生まれる副産物「米ぬか」を発酵させて作った、自然素材の入浴剤です。埼玉県の農家が、米を作る中で出る米ぬかを活用し、肌と体を温…
田んぼの壁を守る畦道は、水をためるための「壁」であり、 日々の作業で人や機械が通る「道」でもあります。畦が崩れると ・水が抜ける ・水管理ができない ・隣の田んぼに迷惑がかかる といった問題が起…
稲刈り後の“籾殻焼き”と、私たちの選択いま、日本の米づくりが揺れている稲刈りの季節が終わり、田んぼには籾殻が残ります。 一般的には、籾殻焼きを行い、田んぼを整えて冬を迎える農家さんが多いので…
新米「にじのきらめき」、おかげさまで大好評です！ 今年も丹精込めて育てたお米を、たくさんの方に味わっていただけて本当に嬉しく思います。「ツヤがすごい」「冷めても美味しい」「香りがよくて甘みが…
待ちに待った新米の季節がやってきました。今年も心を込めて育てた「にじのきらめき」を皆さまにお届けします。田んぼで育った一粒一粒に、私たちの手間と想いが詰まっています。収穫したてのふっくらと…
待ちに待った新米の季節がやってきました。今年も心を込めて育てた「にじのきらめき」を皆さまにお届けします。田んぼで育った一粒一粒に、私たちの手間と想いが詰まっています。収穫したてのふっくらと…
ついに待ちに待った稲刈りの季節がやってきました。今年は天候にも恵まれ、稲穂の実りも十分。田んぼ一面に黄金色に輝く穂が揺れる光景は、何度見ても心を打たれます。農家にとって、この瞬間ほど胸が高…
子供食堂への寄付活動のご報告新米収穫を目前に控え、最後に残っていたお米を子供食堂へ寄付いたしました。 私たちはこれまでも、収穫したお米や野菜を全国の子供食堂にお届けする活動を続けております。…
いよいよ稲刈りの季節が近づいてきました。田んぼの稲穂は黄金色に色づき、収穫の時を待っています。 稲刈りを終えると、今年の新しい「米ぬか」が生まれます。この新鮮な米ぬかを使って、私たちの米ぬか…
