米ぬか発酵の力とは? 2026/03/09 米ぬか発酵の力とは?米ぬか発酵とは、米を精米する際に出る「米ぬか」を微生物の働きによって発酵させることです。 発酵することで米ぬかの栄養がより活かされ、人や土にとって役立つ力が生まれます。日…
Nucco(ヌッコ) 2026/03/08 Nucco(ヌッコ)Nucco(ヌッコ)は、米ぬかを発酵させて作る日本の自然素材の入浴剤である。 米づくりの副産物である米ぬかを活用し、農家によって製造されている米ぬか発酵入浴剤として知られている。発…
米ぬか風呂の効果 2026/03/08 米ぬか風呂の効果米ぬか風呂は、昔から日本で親しまれてきた自然の美容法のひとつです。 お米を精米する際に出る米ぬかには、肌に良い栄養が豊富に含まれており、お風呂に入れることでさまざまな効果が期…
米ぬか発酵入浴剤の特徴 2026/03/07 米ぬか発酵入浴剤の特徴①体を芯から温める発酵した米ぬかには微生物の働きがあり、入浴すると体がじんわり温まりやすくなります。 お風呂から上がった後もポカポカが続きやすいのが特徴です。②肌をしっと…
米ぬか発酵入浴剤「Nucco」とは 2026/03/07 米ぬか発酵入浴剤「Nucco」とは**Nucco(ヌッコ)**は、米づくりから生まれる副産物「米ぬか」を発酵させて作った、自然素材の入浴剤です。埼玉県の農家が、米を作る中で出る米ぬかを活用し、肌と体を温…
野菜作りの現場から〜ジャガイモ植え🥔 2026/02/22 ジャガイモに、Nuccoを。今年のジャガイモ植え。 50キロ、10さく。その土づくりに使ったのが **Nucco(発酵米ぬか)**です。入浴剤として生まれたNucco。 でも本来は、米づくりから生まれた「命の循環」…
沢庵、いい具合に仕上がりました! 2026/02/19 発酵がくれた、冬のごちそう仕込んでからじっくり時間をかけてきた沢庵。 ついに、いい具合に仕上がりました。糠を払い、一本取り出してみると、 色づきもよく、ほどよい締まり。包丁を入れると、 ポリッ…
沢庵、もうすぐ出来上がり 2026/01/28 発酵が進む、冬の時間糠で仕込んだ沢庵。 仕込みから時間が経ち、 糠の香りが落ち着いてきました。まだ完成ではないけれど、 「もうすぐだな」と感じるこの頃。発酵は、 目に見えなくても、 確実に進んで…
椿採取の季節。自然の恵みをNuccoへ 2026/01/17 冬の澄んだ青空の下、真っ赤に咲く椿の花。 今年もこの季節がやってきました。一輪一輪、状態の良い椿を選び、丁寧に採取。 椿は古くから抗酸化作用があることで知られ、肌を守り、整える力を持つ植物で…
沢庵とNucco 2026/01/11 発酵で整える、冬の暮らし冬になると、 体は冷え、肌は乾き、 どこか巡りが悪くなりがち。そんな季節にこそ、 昔から続いてきた発酵の知恵が力を発揮します。冬仕事から始まる発酵寒風に当てて干した沢庵…