ヌッコの発酵も絶好調！

気温上昇とともに、ヌッコの発酵も絶好調！

 

梅雨の合間の晴れ間とともに気温が上がり、農場ではヌッコの発酵がますます活発になってきました。

 

発酵の様子を確認すると、内部の温度も順調に上昇。

微生物たちが元気に活動し、有機物を分解して良質な肥料へと変えてくれています。

発酵は温度だけでなく、水分や空気のバランスも大切です。

毎日の状態を確認しながら、切り返し作業を行い、微生物が働きやすい環境を整えています。

 

私たちが目指しているのは、化学肥料だけに頼らない土づくり。

ヌッコを活用することで、土の中の微生物を増やし、作物が元気に育つ環境を作っています。

 

今年はヌッコに加え、さまざまな菌資材との組み合わせも試験中です。

どんな変化が現れるのか、今から楽しみです。

良い作物は良い土から。

 

見えない微生物たちの力を借りながら、今年も美味しいお米と野菜づくりに挑戦していきます！

 

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